Admin
المونة الحلبية :
من الربيع بين نيسان وأيار نمون من الأعشاب البابونج والزعتر . ومن المربيات الورد الجوري . ونمون الجبن والسمن الوقت المفضل أواخر نيسان حنى منتصف أيار. ثم تموين الفريكة وصناعة البرغل ثم نمون ماء الحصرم . و يدخل وقت المشمش والكرز فالمربى . والمشمش والكرز المجفف . ثم مية الفرنجي و...
إقرأ المزيد