Untitled 10
كتابات الأستاذ زهير سالم على الفيس بوك 31-10-2022
زهير سالم*
كأن
الدنيا أصبحت بعدنا بشر كبير..
اشبكم ايش صار على الدنيا..
كل
واحد بيكتب ملح صخري .. ملح صخري
ولك
يا عالم .. يا هو.. الملح الجبولي وين راح، وهل يمكن لست حلبية تمون جبنة او زيتون
او بانجان أو قرع محشي بغير الملح الجبولي..
وتقول لنا والدتي رحمها الله لو فتلتم سبع حارات لا أقبل الا بالملح الجبولي للمونة
قال
ملح صخري قال..
ما
تقول ضيعتو ملح الجبول !!
=======================
الاستعانة بصديق...
باختصار شديد من كان عنده جدة أو أم أو حماة أو زوجة حلبية من الطراز الأول.. فأحب
أن أسأل عن طريقة حفظ الزيتون المكسر "بدمه"..
لكي
تساعدني يجب أن تميز بين تخليل الزيتون، أو مخلل الزيتون، أو كبيس الزيتون، وبين
الزيتون المحفوظ بدمه أو بروحه، والذي يتمسك ببقايا من مراره اللذيذ ولو بعد سنة من
حفظه..
المرار لذيذ في ثلاث..
في
القهوة السادة..
في
الملوخية الناعمة المحمصة، وإن فقدت مرارها كانت على قول والدتي رحمها الله أقرب
إلى الحشيش، وكذا صارت هذه الأيام..
ثم
في الزيتون المكسر المحتفظ بهيولاه ...
كنا
لا نحلّي الزيتون إلا في أسبوع أكله على المائدة...
عشرات المتحدثين والمتحدثات على وسائل التواصل، صف حكي وقضونة، ومن كان عنده علم
فليتصدق علينا..
=======================
شهداء القتل العشوائي في الصومال...
في
تفجيرين متتابعين قريبا من وزارة التعليم العالي في الصومال عشرات القتلى والجرحى
بينهم نساء وأطفال.
اللهم اغفر لهم، وارحمهم، واخلفهم في أهليهم خيرا، وأحسن عزاءهم. وأصعب الصعب في
هذا أنه يتم باسم الاسلام والمسلمين.. اللهم براءة ..براءة.. براءة ممن نظّر ، وممن
فجّر ..
=======================
"
قميص عثمان"
رضي
الله عن سيدنا عثمان ذي النورين، صهر رسول الله على ابنتي، ومجهز جيش العسرة، وواقف
بئر رومة.
جعل
الرافضة الذين تسلطوا على تراثنا، لوهن فينا، قميصه عنوانا للذرائعية الكذوب.
أخطر جريمة مرت في تاريخ هذه الأمة أن قتلة سيدنا عثمان لم يقتص منهم، وبعضهم إذا
ذكروا كرموا
وكنت أقدر أن الأمة ستحصي أسماء كل من شارك في جيش الفتنة، وكل من حاصر سيدنا عثمان
في الدار، وكل من منع عنه ماء البئر التي وقف، فتضعهم في لائحة سوداء فلا تقبل منهم
ولا لهم قولا أبدا...
=======================
رسولنا صلى الله عليه وسلم ما أرسل إلا رحمة..
وسيظل أهل الشام لأهل الأرض رحمة. وحكمنا مع نبينا حكم التابع. ومن قواعد فقهنا"
التابع تابع"
وأصبحت أقرأ كثيرا على ألسنة بعضنا " أصابتهم لعنة السوريين"
فما
أدري ما أقول، غير أنني أغص..
ولو
بغير الماء حلقي شرق
كنت
كالغصان بالماء اعتصاري..
=======================
لكي
يثبت وطنية المؤتمر الجامع كتب متباهيا:
وحضره - أي المؤتمر- يهود سوريون وأزيديون، وأنا لست ضد هؤلاء ولا أولئك
ولكن هل حضرت المؤتمر منتهكة ممثلة للمنتهكات، أم هل حضر المؤتمر ولي دم واحد يمثل
الثكالى والأرامل والأيتام..
تعلمت في حساب المؤتمرات وإن لم أعترض على من حضر، أن أفتقد من غاب!!
"
إن الله يأمر بالعدل والإحسان"
____________
*مدير مركز الشرق العربي